Sarımsaq çox faydalıdır. Çində xərçəng xəstəliyi çox geniş yayılmış bir kənd var ki, bunun səbəbini kənd əhalisinin qidada meyvə və tərəvəzdən heç istifadə etməməsi ilə əlaqələndirirlər. Bolqarıstanda isə bir kəndin sakinləri arasında demək olar ki, xərçəng xəstəliyinə rast gəlinmir, çünki onlar hər gün sarımsaq yeyirlər.


Hər gün sarımsaq udmaq tərkibindəki antioksidant, mineral və vitaminlər sayəsində orqanizmin müqavimətini artırır.

Mədə, prostat, süd vəzi xərçənginə qarşı qoruyur.

Orqanizmin müdafiə mexanizmini gücləndirir və metabolizmanı normallaşdırır.

Şişlərin yaranmasının qarşısını alır.

Antimikrobial xüsusiyyəti sayəsində bakteriya, virus və parazitlərə qarşı təsirlidir.

Damarların tıxanmasının qarşısını alır.

İmmun sistemini qoruyur.

Qandakı şəkəri tənzimlədiyi üçün təzyiqin aşağı düşməsinə kömək edir.

Enerji qaynağı olan sarımsaq halsızlıq və yorğunluq kimi sıxıntıların qarşısını alır.

Həzmsizlik və qəbizlik kimi problemlərə müsbət təsir edir.

Ağciyərlərin bronxlarını açır və rahat nəfəs almağı təmin edir.

Saç və dırnaqların güclənməsinə kömək edir.

Dəmir, fosfor və B vitamini əksikliyindən əziyyət çəkənlərə faydalıdır.

Davamlı yeyildikdə dərinin rəngi açılır və gözaltındakı qaralmalar çəkilməyə başlayır.

Dərini ölü hüceyrələrdən təmizləyərək nəfəs almasına kömək edir.

Antibakterial xüsusiyyəti sayəsində civzə, qara nöqtələr və akne kimi narahatedici problemlərdən qurtulmağa kömək olur.

Qeyd edək ki, gün ərzində 2 diş sarımsaq yemək orqanizm üçün bəs edir. Çünki artıq yeyilən sarımsaq mədə və orqanizmin digər yerlərində problemlərə yol aça bilər.