Xaçapuri hazırlamaq bahalaşıb

2023-cü ilin may ayında bir standart İmereti xaçapurisinin hazırlanmasının orta qiyməti 5,76 lari

təşkil etmişdir. Bu barədə “Aiset” elmi-tədqiqat institutu məlumat yayıb.

Onların hesabatlarına görə, aylıq eniş tendensiyası may ayında da davam edib və indeks 4,1% azalıb (2023-cü ilin aprel ayı ilə müqayisədə). Bununla belə, illik ifadədə (2022-ci ilin may ayı ilə müqayisədə) yenidən yüksəliş tendensiyası
müşahidə olunub və indeks 1,9% artıb.

“Xaçapuri indeksi Tbilisi və Batumidə illik müqayisədə artıb, Kutaisi və Telavidə isə azalıb.

Orta qiymətləri nəzərə alsaq, Xaçapuri inqrediyentləri hazırda Batumidə ən bahadır. Burada bir standart İmereti xaçapurisinin hazırlanmasının dəyəri 6,43 lari təşkil edir ki, bu da ölkə üzrə orta göstəricidən 12% yüksəkdir. Tbilisidə də qiymətlər artıb (8,7%). Qeyd edək ki, xaçapuri Kutaisidə ən ucuzdur, burada bir xaçapuri 4,81 lariyə başa gəlir. Xərclər baxımından ən bahalı (Batumi) və ən ucuz (Kutaisi) yerləşmə arasında fərq 1,52 lari təşkil edib.

Aylıq ifadədə Gürcüstanın bütün şəhərlərində indeks azalıb, ən böyük azalma (9,0%) gözlənildiyi kimi Kutaisidə qeydə alınıb. İndeksin enmə meyli çiy südün ənənəvi mövsümi tendensiyasını izləyir. Ənənəvi olaraq pendirin qiymətində mövsümi dalğalanmalar ən çox Kutaisidə hiss olunur. Bunu onunla izah etmək olar ki, İmereti Gürcüstanın ən böyük süd istehsal edən bölgəsidir, burada süd istehsalı mövsümü başlayan kimi qiymətlər aşağı düşür”,
- “Aiset”in yaydığı məlumatda qeyd olunur.

Mənbə: BPN

 

Print ელ. ფოსტა
FaceBook Twitter Google